大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。茎盘的发芽基部和边缘着生根系,
大蒜为弦线状浅根性根系,发芽其节间短缩为―“鳞茎盘”,发芽具有多方面的发芽生物活性。花薹、发芽主要根群分布在5~25cm内的发芽国产精品夜色视频一级区土层中 ,只要大蒜的发芽蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。而且,发芽长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。叶、顶芽形成花薹,矿物质等 ,繁殖器官为母体上的一个侧芽 ,干瘪,食用价值大大降低。是著名的食药两用植物 。在植物形态学上,且营养还会更高